第253章
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,被他津津有味地吃着,像是打边炉。 不过这羊肥,一只便有七八十斤,宰了肉用一部分炖了萝卜,雷栗吃这么一点也不碍事。 “行。” 周毅点了点头。 见羊肉萝卜炖得差不多了,就撤了火,只留一根大木头在灶里面慢慢燃着,看雷栗喜欢吃,又给他盛了一碗出来,还烫了些粉。 清米县的米好。 新稻米磨成米浆上蒸笼蒸了,再切成不宽不细的粉条,软滑细糯,薄的凉拌,厚的火炒,适中的烫了做成汤粉,各有千秋。 “顺道做些面包,你想吃什么味儿的?今年大爷送了几罐蜂蜜来,爹娘昨儿上街还买了好些牛奶,奶酪碎撒在面包上也好吃。” “那就吃牛奶味的。” 雷栗点头,又笑起来说,“大壮今年开春生了崽子产了水牛奶,喝起来确实跟外头的不一样,跟羊奶也不一样。” “船上运来的是东原那边的牛奶,那里的牛吃牧草,生长在草原,味道是有所不同。” 周毅说,“草原牛牛奶要醇厚,水牛奶清甜,各有风味等下次做一点酸奶喝喝,就是不知道能不能成,怕做坏了吃了拉肚子。” “年纪轻轻的拉一两回肚子有什么。” 雷栗还没喝过酸奶,听周毅这么一说就也想尝一尝。 “对了,今年的雪似