【021】汤比妹子香

属于常见的小吃，之所以叫水煎包，是因为除了放包子前会在平底锅里放些油之外，整个煎制过程都以水为主，自然也不是清水，而是面糊。

    煎出来的包子两面金黄，由于泼了面糊，包子中间会有一层薄薄的皮连接，也是金黄色，香脆可口，不仅镇上居民爱吃，周围村庄的人上镇上来，大多也都会买一些解馋。

    大多数煎包子铺都在镇中心的灯塔附近，因为那里人多，这家煎包铺子位置太偏，生意自然没那么好，房长安前世也没来过，之所以记得，是因为前世听meimei房嫣然提起过。

    房嫣然上初中时，房长安正在复读，花了不少钱，家里生活仍旧拮据，她在学校总吃不饱，就找到了这家铺子，说同样五毛钱，在这里买五个包子比在学校食堂吃得好，不仅有rou，而且这家铺子的包子还比街里的大。

    除此之外，她还说在这里吃得久了，有一次找钱的时候，发现老板多找了五毛钱，相当于没收钱，就当场还给了老板，但第二天吃包子的时候，又多找了两毛钱，她又当场还了。

    第三天仍多找了两毛钱，她又当场还，那会儿恰铺子就她一个人吃包子，老板娘才说让她留着，五个包子收三毛钱就够了。

    从那之后，房嫣然在这里吃包子都是三毛钱五个，吃了两年。

    房嫣然大学毕业时恰逢房长安创业，她也跟着，蹭着移动互联网的东风，第一年就赚了不少钱，过年回家第二天一大早，兄妹三人就开着车跑过来还钱，可仍在这里卖包子的夫妻俩到最后也没收。

    “吃包子不？”

    看到房长安走过来，老板娘立即招呼，房长安没应，走近