大家都是为了混口饭吃,好吃...不好吃的饭
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12/29(四)第六十三回 昨天带同学来我们店里用餐,他没有吃过藏寿司,我藉着员工的身分给他来个大揭秘,他吃得啧啧称奇,我也觉得这一切很厉害,不管是鲜度君、自助点餐机等等,但不管如何,难逃藏寿司血累的命运,就是这麽方便与高科技,才会让人力如此残破。 「藏寿司的规矩很多,像是我们上班还要喊声,告诉大家我来上班了。」 「喊什麽?我来上班了这样?」 笑Si,不知道为什麽用中文讲出来那麽好笑。 「对。就是这样,不过我们是喊日文。」我边笑边说,他也笑着看向我,傻眼的脸。 「像刚刚有人进来会有人喊几位客人入坐,内场就要喊欢迎光临,喊不好还会重喊。」 「喔~」这似乎合理多了。 「可是我刚刚没听到啊?」 「对!外面根本听不到!」我第一次出来收桌就知道的事,我朋友第一次来吃也知道。 整间店一起做无用功,还是这不是喊给客人的,是给我们自己彼此加油打气的吗? 「喊不好还要重喊,忙都忙不过来了还要在那边一直喊!?」 对了,他投五盘就中奖了,不愧是新手运。 今天被安排在外场,我在外场的时间是越来越多了,听花枝说今晚待客担当会来,他说可能是看我们店里可怜吧!来了就是人力,别想只偷懒指导不做事。 学了很多应对技巧,与客人对话难免会紧张,多遇几次就知道了,桌边结帐也是,多结几次脑中就自动浮现句子,也遇到一些有趣的客人,两个人抢着结帐,还想把钱塞给我,好险另一位客人感觉来过了,老神在在等我确认餐点。 还有捡客人不要的扭蛋,我不知