第241章
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节一向都很捧她的场,导致她的强迫症被惯得愈演愈烈——一旦她觉得好的,就非常希望自己身边的人也能尝一尝,最好也和她一样喜欢。 “这个红桃粿被煎得很酥,粉色微微透明的粿皮煎得两面金黄,”周年年用另外一双干净的筷子夹起另一块红桃粿,固执地放到沈知节的碗里。 “来都来了,顺便尝一尝?” 周年年猜到沈知节可能比较挑食,就像小孩子一样的得哄他吃。 “内馅是用糯米饭裹着切得碎碎的虾皮、萝卜干、香菇、花生、肉沫……”周年年一边咂摸着嘴里的香味,一边点评:“萝卜干应该是腌制过,和虾皮、肉沫、香菇特意炒香了才和糯米饭拌匀……” 经过热油煎后,这红桃粿外皮又香又酥,内馅软糯弹牙。 像桃心又像寿桃的红桃粿,也是以前的潮市人用来祭拜祖先或者神明用的,寄予了人们对平安幸福兴旺的美好祁愿。 周年年说完,就双眼亮晶晶的瞅着沈知节,写满了“怎么样想吃了吗”的意思。 沈知节嘴角不自觉勾起,她真的很在意自己呀,无奈中又暗藏着点欣喜:“……那我就试一试。” 正当他筷子犹豫的伸向最后一块红桃粿,卤鹅摊老板端着一盘卤鹅拼盘走了过来。 “靓女帅哥你们的卤鹅,饭我一会儿就给你们打过来。” 老板热情地招呼他们先吃,周年年的目光迫不及待地粘在卤鹅上了,根本没注意到沈知节默默尝了一口潮城红桃粿。 沈知节:“???” 牙齿咬开酥脆的外皮,触碰到内里香糯弹韧的糯米饭,特意调过味的里馅花生、虾皮、香菇、肉沫、萝卜干等混合在一起口感丰富、带着鲜咸的香味……倒是有点像小时候奶奶曾经做过的清明粑的口感。