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阿姨教了一下午,总算教出了几个简单的事,她本来还想着让张窈窈帮着切些东西,至于做菜嘛,真的不是一时半会就能学会,也为保险起见,免得做出来的东西sE香味一个都没有,她还是做足了工夫,y是从张窈窈买的东西里找出最容易做的菜来。 买来的菜,也不用择菜,洗洗就好了。 张窈窈洗得特别JiNg心,把每一片菜叶子都洗得gg净净,都要往水龙头下淋了又淋,好像怕里面有长虫子一样。还有鱼,鱼还是活的,为着新鲜的口感,还没剖肚子,这个张窈窈做起来就有点难度,不敢给鱼剖肚子。 阿姨看她切菜还是有模有样,那剖鱼的事,当然她来。 刮掉鱼鳞,鱼还在挣扎,阿姨也不用刀,两手指从鱼鳃处伸进去,不光一下子把鱼鳃给摘掉了,还把鱼肚肠也给摘了出来,她还放水龙头下淋淋水,才把鱼放在盘子里。张窈窈做的事,就是按阿姨的方法加做葱油鱼,看上去最简单的做法,其实做起来最要紧。 她一直看着火候,一个怕鱼没熟,一个怕鱼蒸得太久,把鱼r0U蒸得太老,吃上去没有口感。 还是阿姨看着时间,最后出锅的时候,还是挺好的。 最后再做了两个菜,一个就是炒菠菜,菠菜叶绿油油的,配着蒜末的味道,闻上去就香。 还有个菜就是娃娃菜,用火腿弄的汤,往nEnGnEnG的娃娃菜上一浇。 把张窈窈看得目不转睛,还像模像样地做了笔记,好像真的以后要上手做菜一样。 卫枢难得下班挺早,手腕上还挂着他的西装,领带在上楼的时候还给扯开了,身上的白衬衫到是纹丝不乱,仅仅是领口的扣子解开了,稍露出一点儿深sE的肌肤。他推门进来