第五十六章烂摊
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，几乎每个餐厅每天都是客满的。嗯…看着餐厅的经营状况，方寒舒服了很多，但说实话，餐厅的消耗品成本也不低，客满也最多也就回个本，再多赚20%。也就是说，客房每年赔两百多万，餐厅除去成本，每年最多也就赚一百多万…呵…划到每个月也就几万块的盈利… 看到这里…方寒觉得自己有些崩溃了…她m0着脑袋，在心里吐槽着，这家店为什么还没破产？！怪不得张邱威这么爽快让她当这个CEO，张邱威自己却更倾向于投陆麋的酒吧了…一瞬间…方寒觉得这是个陷阱… ‘算了，就算是陷阱，既来之则安之吧！’方寒暗自想道。 接下来算的是舞厅/酒吧的盈利。这家酒店在13楼14楼设有自营的酒吧，13楼的酒吧白天不开，14楼的酒吧白天就是餐厅。方寒酒店里的酒吧和陆麋的清吧不同，她的酒吧是带舞池的，可以说是乌烟瘴气的酒吧，这里的工作人员属于餐饮部的外聘人员，工资不定。酒吧成本包括音响、沙发等设备每年的护理费、酒、食物、人员成本等等，差不多两家酒吧加起来要三千万，盈利差不多在五千万左右… 看见酒吧的数据…方寒长长地舒了一口气…天呐…总算有盈利的东西了！但这酒吧过于乌烟瘴气，里面什么人都有，有没有人违法，有没有x1食违禁物品，方寒都无从知晓。毕竟不是清吧那种安安静静的环境，其实方寒还是有些害怕的… 简单地分析了去年一年的酒店盈亏数据，方寒觉得自己的心…实在是太累了…