第三十三章 小鸡炖蘑菇得熬
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说得一笑,倒也没有再想这件事情了,是了,爹肯定会好好帮着她看着对方的人品呢! 回了家后,三娘就呆在厨房里面准备做大餐了,家里头还留差不多五斤干香菇,将鸡过水放着调料翻炒后,待出了香味又放了盐,然后放水把泡生的蘑菇放到里面开始熬煮,虽然只是稍微过了火,但是鸡的香味还是飘了出来。 买得五花肉三娘直接切成薄片,然后弄了酱油和料酒香料盐做了底料,将五花肉放到里面腌了一下后,便放进热同锅边上面烤了,不过就是这里的是圆锅有些麻烦,若是以后能够打个平底锅就好了,肉烤好后,正好二娘当时在溪边洗了生菜,说实话,这里的生菜倒是没有多少人吃,所以价格也不贵。 上次熬的猪骨汤还有好多,虽然已经结冻了,但是结冻的吃起来倒是有些像果冻似的,三娘喊了自家姐姐来帮忙剁馅,她拿了面粉弄了面团,擀了面皮后,便如同捏包子似的将剁好的馅包进去,然后再舀了一勺子结冻的骨头汤进去。 包了差不多有三十个后,三娘才停了手,将包饺放到了锅里面开蒸了,沈青俩兄弟在屋子上面,闻着这厨房里面散出来的香味儿,就觉得有些不太想做事了啊,现在他们只想瞧瞧三娘做了什么好吃的了。 等到所有的菜都出锅了后,众人都洗手准备吃饭了,等他们看到桌上的菜后,才发现今天可真的是大餐中的大餐了。