第347章
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景色答应了蒋雨菲明天要做核桃包，那就准备起来。 核桃交给宗冀。 宗冀用钳子嘎嘣就是一个，十分干脆利落。 景婳尝了一个，十分甜脆，外衣带着苦，吃完之后会回甘。 “不错不错。” 不愧是她亲手挑出来的。 做核桃包，面皮这次有点不同，和面要加入红糖，红糖的加入让核桃包外表的颜色看起来呈现漂亮的棕黄色。 红糖水凉了之后，加酵母再次搅拌融化。 这才倒进面粉里充分揉搓。 成型了可以加入猪油再次充分揉搓，把猪油拌匀，稍微整理一下，把面团反过来盖住，密封饧发。 趁这个时间，景婳把宗冀弄好的核桃放进烤箱里。 再次拿出来，核桃仁就变得更加香脆了。 宗冀挑出一小碟：“你留着慢慢吃。” 景婳惊喜：“我正想这么干！” 她笑得开怀。 核桃好吃，如果不用自己剥壳，更好吃。如果不用自己剥壳，还有人帮忙放进烤箱，更更好吃！ 宗冀接替了她的烤核桃工作，她就把已经烤好的拿出来放凉的核桃仁掰开，一个核桃仁一分为四就可以了。 核桃仁不能太大，太大不好包进馅料里，也不能太小，太小口感不好。 而除了核桃仁之外，还