分卷(47)

，也能让自己一饱口福。

    人多力量大，效率也是极快的。

    整个御膳房不算打下手的总共就有三十多个大厨，现在齐刷刷的不是在洗菜就是再切菜，平时该做这些活的人一个个不敢逾越的在边上看眼，大气都不敢喘一下。

    没让华溪等多久，三道菜的食材都准备妥当。

    华溪一鼓作气站起来，撸好袖子，先做佛跳墙。

    他把鸭腿、猪爪和五花肉焯好备用，再将鲍鱼蒸了，蘑菇和笋都煮好，在把焯好的鸭腿和猪爪翻炒一下，再将所有食材都放进砂锅里，加上高汤，往火上一放，就行了。

    如此如法炮制的弄了六个砂锅后，华溪就不管了，接着做下一道菜。

    有心偷师的御厨们面面相觑，就这？

    当初听到这个菜名的时候，他们就格外留意华溪的做法，结果就是将所有食材都放进一个坛子里炖？

    如果不是华溪大有来头，他们已经发出此起彼伏的鄙夷声了。

    御厨们心中五味杂陈，面上倒没有人敢表露出来，继续看华溪做下一道菜。

    要做水煮鱼，主要在于辣味，华溪都不用现场炒制辣椒，直接将自制的变态辣拿出来用就行了。

    所以，制作水煮鱼就更简单了。

    可看在御厨们的眼睛里，就那些调料便足够让人眼花缭乱，深以为这道水煮鱼才是上上品。

    尤其是鱼的处理，他们看见华溪将切好的鱼片里加了蛋清，放了酒，盐，葱、姜，还有不知道是什么的白色粉末，把肉片抓匀，就放在一边不管了。

    然后他在炒锅里倒