Cater9-1

    开学後迎来的是烘焙证照的检定，我和苡庭座号靠前，每次都是我们俩的考照时间最早。

    为了不迟到，我只好搭了首班车，跟苡庭一同前往学校。

    「计算都忘光光了……」

    实作课都在滑手机的苡庭此刻很是着急，对数学一窍不通的她在等会儿要进行的原料计算里低声呐喊，我只好帮她补救教学。

    拍拍她的肩膀，「放轻松都会过的！」我帮苡庭打气。

    没想到在考场里出差错的是我。

    这次烘焙检定做的是吐司和面包，必须先把两个面团拿去发酵後再进行分割。

    从发酵箱里拿出後，我拿着切割刀看着眼前的面团发愣，「奇怪。」又看了看配方表，「明明没算错……」小声嘀咕着。

    把一大团面团分别切成小块，我正在做红豆面包，但是怎麽会还剩下两百多公克？

    看了眼对面工作台的许妤嫺，我才惊觉是我切错面团了，切成吐司的面团。

    「g。」低声咒骂，我迅速把正确的面团进行分割，「吓Si谁……」手忙脚乱地整理好一团糟的桌面。

    把所有东西整顿好後，把整型後的吐司放进模具里，最後送进预热好的烤箱就万事OK。

    出炉後的成品眼看是没有问题，吐司有达到理想高度，面包也没有破掉露馅，希望监评老师可以让我过关。